В нашей стране единую госполитику в сфере торговли и общепита устанавливает Совмин.
Правительство также определяет требования к работе этих секторов, например, утверждает правила продажи товаров.
В воскресенье, 22 января, по решению Совмина в работе белорусских рынков, магазинов и точек общепита произошли определенные изменения.
Вопросы к товарам без упаковки
В Беларуси есть перечень товаров, запрещенных к продаже на рынках. И принят он достаточно давно.
В «черном» списке насчитывается более 40 пунктов. Совмин включил туда самые разные товары, причем и продовольственные, и непродовольственные.
Например, алкоголь, уксус, «краснокнижных» животных и растений, армейское снаряжение, белье со штампом учреждений, драгметаллы, шкуры зверей без маркировки изготовителей, эротическую продукцию.
С 22 января Совмин добавил в запрещенный список еще несколько позиций: творог и творожные изделия, масло из коровьего молока и маргариновую продукцию.
Фото: Enotovyj / PixabayЭти товары нельзя продавать на рынках, если изготовитель не расфасовал их в упаковку.
Исключение сделано только для продукции от фермерских хозяйств и граждан, которые ее произвели.
Особое внимание — к выкладке алкоголя и госсимволики
Изменения затронули и работу магазинов.
Так, с 22 января Совмин решил запретить продавцам выкладывать алкогольные напитки на кассах и стеллажах возле касс.
Запрет не будет действовать в отношении некоторых магазинов.
Это фирменные магазины по продаже алкоголя, магазины duty-free, магазины и павильоны площадью от 400 и меньше квадратных метров, сельских магазинов, автомагазинов, объектов общепита.
Также есть новшество, которое касается выкладки товаров с госсимволикой.
Такие товары с 23 января должны визуально отделяться в магазинах от другой продукции и иметь надпись «Государственные символы Республики Беларусь».
Еще одно изменение касается работы автомагазинов.
Продавец автолавки обязан создать условия для того, чтобы покупатели могли упаковать купленные у него товары или упаковать их своими руками.
Сведения в меню могут варьироваться
Организациям общепита Совмин тоже ввел обязательное требование — оно касается информации в меню.
Ресторанам, кафе и барам с 22 января необходимо давать в меню сведения в том числе о наименовании продукции, ее количестве или порции, цене за единицу, стране происхождения товаров.
А при продаже алкоголя в меню или винной карте следует указывать, наряду с другими сведениями, емкость потребительской упаковки, объем и цену порции.
По желанию владельцев и продавцов в меню точек общепита может даваться и другая информация — не только насчет еды, но и алкоголя.
Таким образом, единого стандарта в части меню, как и раньше, в Беларуси не будет.
>>>Больше интересных историй — подпишитесь на наши Telegram и Viber