haradok.info

Информационный портал

Социальные сети:

Новости Городка Экономика

19.01.2015 07:27

1671 просмотр

0 комментариев

У «Кузьмино» — новые хозяева

Беларусь, расположенная на перекрестке европейских дорог, должна иметь хороший придорожный сервис, особенно в приграничных районах, таких как Городокский.

У Анжелики и Александра Костюкевичей из деревни Рослые большой опыт работы в сфере агроэкотуризма. С этого года они решили попробовать свои силы в развитии объекта придорожного сервиса, взяв в аренду гостиницу и кафе «Кузьмино» (на снимке).

Сейчас главное вернуть объекту положительную репутацию, считают новые хозяева: долгое время кафе было закрыто, а когда в нем принимали посетителей, кормили не лучшим образом. Супруги уверены, что у них получится наладить бизнес. «Кузьмино» расположено вдоль трассы международного значения Одесса-Санкт-Петербург, грузопоток по этому направлению очень велик, и, чтобы люди хотели здесь останавливаться, нужно предложить им достойный сервис, изучить их вкусы и пожелания.

— При составлении меню основное внимание будем уделять блюдам традиционной белорусской кухни, разрабатываем фирменный ассортимент. Предоставим и питание по принципу бистро, — говорит Анжелика. — Для дальнобойщиков и туристов, которые много времени проводят в дороге, важна возможность принять душ, мы наладили бесперебойную подачу горячей воды в гостиничные номера.

На территории объекта находится автостоянка для большегрузного и легкового транспорта. Со временем Костюкевичи планируют открыть в «Кузьмино» автосервис: в дороге нередко случаются поломки, возможность устранить их будет кстати.

Супруги займутся благоустройством территории. Украшением «Кузьмино» станут тридцать три богатыря и дядька Черномор, вырезанные из дерева.

По словам Анжелики, дальнобойщики обращают внимание на старинную архитектуру здания, просят познакомить с его историей. В ХIХ веке здесь располагались конная почта, домик смотрителя, каретная, путешественники могли сменить лошадей, отдохнуть. Символично, что сейчас «Кузьмино» выполняет почти те же функции.

— Для многих европейцев придорожный сервис стал привлекательным направлением предпринимательства, в нашей стране люди почему-то не стремятся им заниматься. А ведь это и новые рабочие места, и повышение уровня обслуживания на дорогах. Белорусам есть чем заинтересовать зарубежных гостей, — считает Александр.

Иностранцы, с которыми ему приходилось общаться, положительно отзываются о чистоте в наших городах и вдоль трасс, красивой природе, доброжелательности белорусов, но вот о придорожном сервисе в нашей стране зачастую мнения не такие лестные. Европейцы привыкли к прекрасно обустроенным заправкам, мойкам, охраняемым стоянкам, где можно оставить машину и не беспокоиться о ее сохранности и безопасности груза. К множеству гостиниц, магазинчиков, кафе, ресторанов вдоль дорог, где каждый в зависимости от достатка может выбрать себе что-нибудь подходящее.

Костюкевичи говорят, что сделают все возможное, чтобы объект придорожного сервиса в Кузьмино соответствовал самому высокому уровню, они прекрасно понимают, что этот вид бизнеса может стать весьма перспективным в условиях развития туризма, роста транзитного сообщения по территории района и страны.

Екатерина ПУЧКОВА. Фото автора.

http://www.garadvest.by/2015/01/u-kuzmino-novye-xozyaeva/#more-3857

От редакции сайта. Арендаторы по определению не могут быть хозяевами. В белорусских условиях аренда тяжелый груз на плечах любого предпринимателя, который мешает развивать свой бизнес. Именно высокая стоимость аренды в Кузьмино не позволяла последние годы развивать работу кафе в этом придорожном пункте.

Последние новости